Kost og spisevaner i 1800-tallet
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Antologi › Forskning › fagfællebedømt
Antologi med artikler om kost og spisevaner i Danmark i 1800-tallet
| Originalsprog | Dansk |
|---|
| Udgivelsessted | København |
|---|---|
| Forlag | Museum Tusculanum |
| Vol/bind | 1 |
| Antal sider | 403 |
| ISBN (Trykt) | 9788763510981 |
| Status | Udgivet - 2009 |
- Det Humanistiske Fakultet - 1800-tallet, Kost, Spisevaner
Forskningsområder
ID: 17586425