Debat om Madspild og Sprog på Madens Folkemøde

Arrangementet blev organiseret af Janus Mortensen fra CIP og Kamilla Kraft fra ENGEROM under titlen "Sprogets rolle i bekæmpelsen af madspild - en debat om madspild i sproget". De satte fokus på, hvordan vi i en historisk og nutidig kontekst kommunikerer om madspild, og hvordan denne viden kan bidrage til at bekæmpe madspild. Paneldeltagerne kom fra Forbrugerrådet Tænk, FødevareBanken og Stop Spild Lokalt. De diskuterede, hvorfor og hvordan sproget vi bruger om madspild former vores forhold til både mad og medmennesker og dermed kan bruges i bestræbelserne på at bekæmpe madspild.

Debatarrangementet er en del af projektet 'Bekæmpelse af madspild - samspil mellem værdier, valg og vaner', som er finansieret af VELUX FONDEN. Formålet med projektet er bl.a. at undersøge, hvordan vi taler om madspild, da dette emne er meget diskuteret i disse år. Hvordan udtrykker vi os, hvilke sproglige billeder bruger vi, hvilke sammenligninger laver vi, og hvilke følelser knytter der sig til vores sprogbrug om madspild? Er der mønstre i den måde, hvorpå vi taler om madspild? Og kan vi udnytte viden om disse sproglige mønstre i kampen mod madspild?

#foodwaste #madensfolkemøde #greentransition #grønomstilling

Emner